西部權威財經門戶 首頁 > 要聞福建新聞 正文

茶者匠心,根脈傳承

2019-10-17 15:04:45 來源:互聯網
評論(0 收藏(0
     北京時間10月17號上午,由安溪縣茶業管理委員會主辦的“安溪縣首屆農業文化遺產保護傳承高峰論壇暨安溪鐵觀音發源地秋茶節”及中國制茶大師魏月德黃清平師徒出師儀式于福建省安溪縣隆重舉行

\

活動還未正式開始,一曲《震天鑼鼓》便把觀眾情緒帶動起來,音樂響徹云霄,表演者熱情洋溢激情澎湃,人們感受到的不僅僅是情緒高昂的旋律,更是植根于每個安溪人心底不息的茶文化和蓬勃的生命力。

\

此次活動,受到各界媒體領導高度關注,第十一屆全國政協提案委員會副主任毛林坤先生;曾任中國人民解放軍北京軍區空軍政治部副主任、政 法委副書記武鵬將軍。中國老齡產業協會老齡旅游產業促進委員會主任、原國家旅游局司長何力先生;國家文化旅游部非遺司司長張兵先生;中國美術家協會理事、外聯部主任劉中先生;中國中文衛視電視臺副臺長、中國歐盟協會全國理事、中聯國興書畫院執行院長徐磊先生;山西省茶文化研究會會長,福建魏蔭名茶文化園鐵觀音博物館名譽館長王有強先生;山西省茶文化研究會秘書長柏寶福先生;福建省政協民族與宗教委分黨組書記主任,福建省科協副主席楊江帆先生;福建省政協原副主席、海峽兩岸茶業交流協會會長陳紹軍先生;福建省糧油食品進出口集團有限公司原副總經理,海峽兩岸茶業交流協會副會長柯家耀;福建茶葉學會名譽會長、首席專家,厡省人大農經委副主任(正廳)馮延佺;福建省茶葉學會張天福茶學研究分會副會長兼秘書長周玉璠;茶文化學者,國家級非物質文化遺產烏龍茶(鐵觀音)制作技藝,傳習所顧問,大型紀錄片《茶界中國》專業顧問劉軍賢;中國茶界泰斗夫人張曉紅女士;浙江大學茶學系教授、博士生導師屠幼英女士; 韓國博士后金恩惠女士;斯里蘭卡博士海珊女士;安溪縣副縣長肖印章先生等社會各界領導嘉賓親身前往現場參與活動,以實際行動來表達對安溪茶文化傳承的尊重與支持。新華社、新浪網、網易網、中郵直播、微博、一直播、愛奇藝、今日頭條等各級媒體的關心支持,通過視頻直播的傳播方式使得活動引發了強烈反響。

\

\

安溪是世界名茶鐵觀音的發源地、中國烏龍茶(名茶)之鄉,歷史文化積淀深厚。2014年,安溪茶文化系統入選中國重要農業文化遺產,今年又被國家推薦申報全球重要農業文化遺產預備名單。保護傳承農業文化遺產,四海守護精神家園,是實現高質量綠色發展的必然要求。繼安溪縣召開第六屆“全球重要農業文化遺產工作交流會”之后,今天,在鐵觀音發源地、鐵觀音之鄉安溪,為傳播弘揚中國茶文化,隆重舉辦安溪縣首屆農業文化遺產保護傳承高峰論壇。

12.png

高峰論壇結束后,由星娛傳媒、國心綠谷茶文化傳播中心出品的歌曲《鐵觀音》也在活動現場揭開了神秘面紗,這首歌曲也是首次亮相,全球首唱,周孫游老師的精彩演繹也將活動推向了一個小高潮。

11.png

伴隨著一曲動聽悠揚的《鐵觀音》結束,一段精彩的舞獅表演《師出有名》將萬眾矚目的出師儀式引了出來,眾所周知:烏龍茶鐵觀音制作技藝是國家級非物質文化遺產,也是世界茶類制作中最復雜、最神奇的技藝。而作為國家級非遺代表性傳承人、中國制茶大師魏月德先生,一輩子致力于弘揚中華茶文化。國心綠谷黃清平先生于三年前拜入魏老門下,作為其嫡傳弟子虛心學習、精心研茶,2018年榮獲“潮汕情 觀音韻”茶王賽濃香型金獎,經過三年磨礪,終于學成出師。今天我們見證的不僅僅是黃清平先生的出師儀式,更是在見證安溪茶文化中的一項古老習俗的傳承。

10.png

看似簡約卻又不簡單的出師儀式需要多個平凡卻意義非凡的環節項目支撐,而恰恰因為如此,才得以彰顯傳統習俗文化傳承的慎重,地位和榮耀

第一項:師徒敬茶

9.png

(一敬天、二敬地、三敬茶祖)

第二項:茶敬師父、敬謝師禮

8.png

第三項:師父宣讀出師證書、頒發出師證書

7.png

第四項:徒弟致辭

6.png

黃清平先生致辭中,以感恩、感動、感謝三個詞概括了他學藝三年的堅持、出師儀式上不忘初心的堅定、以及對制茶工藝文化傳承的堅守,因為熱愛所以堅持,因為責任和使命所以堅頂堅守。為了茶文化的推廣和茶文化活動的開展,因地制宜建立起具有當地特色的國心綠谷茶莊園。他的情真意切打動了在場的所有人,他的真情實感也激勵著即將邁入制茶工藝世界的手藝人們

第五項:師父回禮

5.png

(黃清平先生委托武鵬將軍題字一幅轉贈與魏月德大師:喝安溪茶,結觀音緣)

魏月德大師向弟子回禮:贈送兩棵母樹茶苗(寓意根脈相承),授予一套制茶工具(寓意匠心傳承)、贈送一本茶書(寓意文化傳承)

4.png

弟子挑起出師擔,環繞現場,至此,禮成

第六項:拍賣師徒共同制作的出師茶

3.png

(由全國著名茶文化專家劉軍賢先生主持拍賣儀式)

西坪松巖村是國家重要農業文化遺產的核心區,也是鐵觀音發源地,為支持松巖村的文化遺產保護和鄉村振興,魏月德大師和黃清平先生將師徒二人共同制作的出師茶進行拍賣,最終由中華經貿文化促進會會長,寶暉集團董事長楊榮文先生以一盒(共200g)一萬八千元的價格拍得此茶,其拍款將被用于支持“國家重要農業遺產基地”西坪松巖村的建設項目。

第七項:收徒儀式

2.png

(五名茶人弟子上臺拜師)

在安溪鐵觀音的技藝傳承儀式中,一個非常值得關注的是在弟子出師的同時,師父還要再收徒,體現著傳承永續、代代相接的深刻寓意

如此,出師儀式才算圓滿完成

一曲清新淡雅的《禪舞》過后,安溪鐵觀音發源地秋茶節活動正式開始,首先便是安溪縣鐵觀音能手賽頒獎儀式的開啟,茶王賽是安溪茶鄉的特色習俗,每年春茶、秋茶時節,茶鄉都會舉辦各種形式的賽茶斗茶活動,其目的是為提升手藝人們制茶技術,選拔優秀制茶能手。2019年鐵觀音能手賽歷時一個多月的層次選拔,在今天終于揭曉比賽結果并舉行隆重的頒獎儀式。

1.png

能手賽頒獎過后,“人才之家-源鄉驛站”授牌儀式也在此舉辦

活動的最后,現場參與的嘉賓也有幸品嘗到安溪縣一年一度賽茶斗茶的茶王賽中獲獎茶樣以及1988年老鐵

隨著“安溪縣首屆農業文化遺產保護傳承高峰論壇暨安溪鐵觀音發源地秋茶節”活動的結束,黃清平先生的出師儀式也完滿落幕,即將又有新一批學徒開始步入制茶工藝的全新世界,經歷黃清平先生經歷過的磨礪,將制茶手藝學成、將茶文化傳播發揚,鐵觀音茶工藝技術的傳承絕不止于黃清平先生,會有更多個“黃清平”投身于制茶文化的傳承使命中去。希望黃清平先生繼續堅定其信念,不改初心,繼承傳統技藝,弘揚觀音文化;祝愿更多的“黃清平”先生們肩負起非遺文化傳承的重擔,承擔起茶文化弘揚的責任,薪火相傳,生生不息。

責任編輯:gaoxiang

延伸閱讀

浙江6十1怎么算中奖