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小黑豆怎么做最好吃

2019-12-27 14:05:46 來源: 閱讀:1
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 小黑豆怎么做最好吃呢?小黑豆的營養價值很高,所以深受廣大群眾的喜愛。其中富含豐富的維生素,蛋白質等營養物質。女性多吃黑豆還可以促進排卵,增加懷孕的幾率,因為其中富含豐富的葉酸,孕期使用對胎兒的發育也很有利,大大的降低胎兒畸形的幾率。怎么做小黑豆吃最好吃呢?小黑豆的做法有很多種,既美味又營養。

小黑豆怎么做最好吃

怎么做小黑豆吃最好吃--排骨黑豆湯的做法

1.黑豆清洗干凈,用清水浸泡四個小時,或放入冰箱浸泡一夜。

2.排骨冷水下鍋,水沸后撇去浮沫,撈出排骨。

3.砂鍋中水煮至將滾時,放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火繼續煮兩三個小時,加鹽調味即可。

黑豆:不僅富含蛋白質、卵磷脂,還含有“植物雌激素”――“異黃酮類”物質,能有效提高體內雌激素的水平,從而保持乳房的青春美感。而且,它還具有預防中年婦女骨質疏松的作用。

小黑豆怎么做最好吃

怎么做小黑豆吃最好吃--黑豆湯的做法

1. 黑豆洗凈用清水泡半天以上。

2. 黑豆加清水放入電磁紫砂煲,加入一大塊冰糖,武火煮2-3個小時。

3. 煮至湯紅豆面即可(冰糖也可煮熟后再放,煮好的黑豆顏色褪至暗紅是正?,F象)

怎么做小黑豆吃最好吃--營養功效

黑豆為腎之谷,可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿,降低血中膽固醇,還可駐顏、明目、烏發,使皮膚白嫩等。

小黑豆怎么做最好吃

怎么做小黑豆吃最好吃--韓式醬黑豆的做法

1.黑豆洗凈用清水隔夜泡,8小時左右。

2.泡好的黑豆用開水焯3分鐘,可去除豆腥味。

3.黑豆倒入鍋里,加水至稍沒過黑豆,再倒入生抽。

4.小火燉至熟,大火收湯快干時,加入白糖翻炒收干即可。

黑豆有美容養顏的功效,因其含有豐富的維生素,其中維生素E和維生素B含量最高。維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。黑豆的皮含有花青素,是很好的抗氧化劑來源,能清除體內的自由基,尤其是在胃的酸性環境下,抗氧化效果好,養顏美容,增加腸胃蠕動。古代藥典上也曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發,使皮膚白嫩。
 

來源: 大眾養生網    時間:2018-04-13

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