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野草莓能吃嗎 吃野草莓得注意什么

2019-12-30 13:08:58 來源: 閱讀:1
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 野草莓大家都知道嗎,野草莓也叫洋莓,它的果實可以食用,葉子則可以入藥。野草莓的營養價值很高,人們食用以后有多種好處,它跟蛇莓長得很相像,我們要學會如何區別,因為蛇莓具有毒性。

野草莓的作用

1、野草莓具有提高機體免疫力的作用,野草莓雖然是野果,但是也可以食用,它含有大量的維生素和礦物質。野草莓能夠補充身體所需,提高人的免疫力,同時野草莓中還含有大量的鐵元素,能夠起到一定補血的作用。

2、野草莓能夠保護洗腦血管,防癌抗癌,因為野草莓當中含有黃酮類和酚類物質,它們可以促進血液的流肚,營養血管,預防動脈硬化等疾病。野草莓中的維生素C,可以抑制人體內亞硝酸胺的生成,起到防癌抗癌的作用。

3、野草莓還具有清熱解毒的作用,因為野草莓性涼,可以起到降火、降溫作用,野草莓還可以起到止血的效果,對一些血尿、口腔潰瘍具有一定的效果,而且野草莓還可以有一定預防感冒,咳嗽的作用。

4、野草莓可以泡茶喝,野草莓還可以做成野草莓茶,野草莓茶容易入口,也適合和香味太濃的花草混合沖泡,使味道變得比較溫和。這種茶含有鈣、磷、鐵質,可提高腎臟的功能,并同時凈化身體內部,消解風濕、關節炎、膀胱炎以及因浮腫等導致的肥胖問題。

5、野草莓對于腹瀉、消化器官失調也能發揮溫和的效果,所以適合在飯后食用,對于經常腹瀉的患者還可以甘菊一起食用。

野草莓的和蛇莓的區別

1、性狀區別

蛇莓與野草莓是兩種不同的植物。蛇莓是薔薇科的植物,有史料記載說是有微毒,但是吃一點點不會中毒,花是黃色的,全株有白色的毛。而野草莓也叫洋莓,是多年生的草本植物,花是白色的,果實比較香甜,無毒。

2、果實區別

野草莓由諸多飽滿的紅色小顆粒挨在一起簇成一只果實,而蛇莓則是在一個渾圓肉球的表面上再長出較分散的紅色小“觸角”。野草莓是空心的,蛇莓是實心的。

3、花色區別

野草莓和蛇莓的花色有一定的區別,其中野草莓開白色花,蛇莓開的是黃色花。

4、味道區別

一般的人不會吃蛇莓,因為蛇莓不僅有微毒,而且沒什么酸甜味;野草莓吃起來酸甜,口感好,很多人喜歡吃。

總結:相信八零九零的人見過野草莓多一些,現在有些不太常見到,當出我們在看到它是可能以為是草莓的縮小版,一定不知道野草莓還有這樣的功效,在食用野草莓時,一定要將它洗干凈。

來源:飛華健康網      時間:2018/11/29

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