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椰子有設么營養價值 喝椰子水的好處

2019-12-30 14:00:07 來源: 閱讀:1
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 很多人都喜歡喝椰汁,它是一款天然的清涼飲料,我們知道椰子的營養價值豐富,那么它具體有哪些營養價值呢?有些人喝完椰汁就將椰子殼丟掉,椰子肉也是可以食用的。那么椰子怎么吃好呢?接下來小編就簡單的給大家介紹一下椰子的營養價值及它如何食用。

一、 椰子的營養價值

1、 椰子中含有豐富的鉀、鎂等礦物質,能夠糾正電解質的絮亂等。它還含有錳、鐵、磷、碘l等礦物質,食用椰子可以補充人體所需的營養成分。

2、 椰子果肉含有豐富的為癸酸、棕櫚酸、游離脂肪酸等成分,它能夠起到美容的作用。椰子肉中含有豐富的蛋白質元素,其熱量高,能夠補充人們需要的能量,椰子還含有維生素等多種微量元素,能滋潤皮膚、美容養顏等,

3、 椰子中含有的中鏈脂肪酸,具有保護肝臟的作用,它還能夠提高人體免疫系統的抗炎反應。其含有的月桂酸等元素,能夠有效的抑制腸道寄生蟲感染等多種致病細菌。

4、 椰子水能夠提高腎臟、膀胱功能,能夠溶解腎結石,治療脹氣等腸胃疾病,還具有清暑解渴的效果,它是天然的清涼飲料。

二、 椰子怎么吃

1、 椰子番茄魷魚湯

先將魷魚處理好之后,將它切成小塊,放入熱水中燙一下,將番茄洗干凈之后打成泥。接下來將黃油融化,將番茄泥放進行翻炒幾分鐘后,倒入奶油、胡椒粉、適量的清水,將它們煮開之后,放入魷魚塊、椰子肉、彩椒,將它們煮熟之后,放入食鹽等調味就可以了。

2、 海南椰雞湯

我們將雞處理好之后,放入開水中浸泡幾分鐘,然后將它切成塊,核桃仁放入水中浸泡,紅棗去核、椰子取汁、取果肉。然后將以上的食材和姜片一起放入鍋中,添加適當的清水,將它們用大火煮開之后,在改用小火慢慢煲3個小時就可以使用了。

3、 椰蓉

椰子汁喝完之后,我們可以將它砸開,取出其中的椰子肉,并將它切成小塊,我們將它放入料理機打碎之后,再放入烤箱中進行烘烤,烤箱的溫度調整為100度,在烘烤的過程中,需要時不時的進行攪拌,并隔半個小時將它取出來晾涼,再放進去烘烤,直到完全烤干就可以了。

小編總結:關于椰子的營養價值及它如何食用,小編就介紹到這里了。大家食用椰子時要注意,椰子是涼性水果,它不能和寒性的食物一起食用。

  喝椰子水的好處

  神奇注射劑

鮮嫩的椰子水里面的電解質濃度和我們的血液是很類似的,二戰的時候就有人使用椰子水來進行靜脈的注射,可以幫助補充我們的體液。

  清潔解毒好幫手

椰子水有助消化,可凈化腸道,解酒味、煙味,并幫助解除礦物質中毒。

  “不老之神”

天然椰子水富含維生素C,抗氧化活性較強,對自由基有較強的清除能力,可緩解脂質過氧化。

  天然保鮮劑

椰子水含有可促進細胞生長發育的激素

椰子水含有可促進細胞生長發育的激素,可使植物蔬菜保持綠色,延緩干枯速度。

  殺菌

椰子水中的礦物質可作為殺菌劑阻止微生物生長,用40%-60%的椰子水溶液浸泡花卉,比化學藥劑保鮮更久哦。

  椰子怎么打開

  方法一

椰子那層厚厚的殼,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),順著纖維一刀一刀往外撬,然后再用手把纖維外衣往外剝。見著椰子上面有三個疤痕,有兩個長相一樣的,有一個不一樣的,把不一樣的疤痕表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,或者你可以看到椰子分外貌為三部分,其中有一個部分占有的面積大于其他兩個面積,那么在這個大的部分上的疤痕的表刮一下,然后你可以看到雪白的椰肉,后用吸管插就可以喝了。

如果你不想浪費椰肉,一手持椰子,一手持刀用刀背往椰殼上面用力敲幾下即可裂開,然后用小刀起肉。

椰肉要想好吃

椰肉要想好吃,必須看你的吃法。沒有難吃的椰肉,即使是再老的椰子,取其果肉,配上紅糖,其風味無窮。

  方法二

把喝完汁的椰子放在硬地上,一邊轉動一邊用錘子敲擊,把椰子殼敲裂后(裂紋越多越好),用一字螺絲刀慢慢撬開,撬得好得話,可以把整個椰肉完整地撬出來;撬出來之后洗一下就可以直接吃的,里面的是椰肉,很香,椰子糖就是用它做的。

 結語:椰子中含有的微量元素和蛋白質可以幫助我們降血壓和血糖。椰子油還能幫助美容護膚。經常喝椰子水可以凈化腸道和解煙酒味。打開椰子的方法也很簡單,椰肉想要好吃,還是要看自己的吃法了。

時間:2018-08-24 

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