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黑芝麻的功效與作用 黑芝麻怎么吃最好

2019-12-30 14:43:44 來源: 閱讀:1
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 黑白芝麻在日常的食品加工制作或烹煮食物過程當中,會經常食用。黑芝麻看著細細小小,它確實有豐富的營養,能增加體力,滋補肝腎,益血潤腸等多種功效。有些女性還特別喜歡吃黑芝麻糊,常喝對補腎效果好,美容養顏不說,黑發提升發質也是不錯的。那么,黑芝麻的功效與作用及食用方法都有哪些?小編為大家一一介紹。

黑芝麻的功效與作用及食用方法

1. 美容護膚

黑芝麻是一種比較滋養的補品,它具有較好的保健功效,里面的豐富蛋白質與礦物質,還有不飽和酸,維生素e以及芝麻素黑色素等等,都是很不錯的營養成分。常吃黑芝麻,能夠排出腸道內殘留的毒素,可起到潤腸排便,治療便秘,滋潤肌膚的效果。

2. 抗衰老

在黑芝麻當中,有很多人體所需要的各類營養物質,這些豐富的營養物質正好能夠補充身體流失的營養,這樣就可以延緩人的衰老。

3. 補鈣

黑芝麻能夠補鈣,并且比牛奶與雞蛋的效果要更高,每一百克的黑芝麻當中含鈣量就接近800毫克,所以它是很不錯的補鈣佳品。

4. 降血糖

黑芝麻里面含有很豐富的鉀含量,一百克的黑芝麻里含鉀量高,含鈉少,所以在使用黑之麻就可以有效的控制了血壓,預防高血壓,也保持了心臟健康。

5. 烏發潤發

黑芝麻當中的水提液可以促進氨絡酸酶,而頭發當中的黑色素減少,就會使得發質暗沉無光,常吃黑芝麻就能夠有利于黑色素的合成,減少了白發,重新使得頭發變得烏黑油潤澤。

此外,黑芝麻還可以增強細胞的免疫力,抵抗輻射,保護人體健康,還能夠起到減肥塑形,降血脂,抗菌防腐,降血糖等多種功效。黑芝麻的使用方法有很多,可以打成粉狀泡芝麻糊食用,也可以做黑芝麻棗粥,做芝麻蛋糕或者是做成茶水飲料,也是可以的。好了,黑芝麻的功效與作用及食用方法就是這些,大家可做參考。

黑芝麻中含有豐富氨基酸和礦物質,它能補益氣血,也能補益肝腎,更能延緩衰老,是生活中人們最喜歡吃的保健食材,但黑芝麻怎么吃才能發揮最好的功效呢?想了解這些知識,可以看看下面對黑芝麻吃法的具體介紹。

黑芝麻怎么吃最好 黑芝麻的簡單吃法

黑芝麻怎么吃最好 

黑芝麻是一種可以直接吃的植物種子,但直接吃時它的香味不濃,也不利于人體對它營養的吸收和利用,最好的吃法就是把黑芝麻入鍋,炒熟以后磨成粉狀,然后直接吃。磨碎以后的黑芝麻粉,不單具有濃郁香氣,更有利于人體對它營養成分的吸收與利用。

黑芝麻的簡單吃法

1、搭配蜂蜜

黑芝麻和蜂蜜,是一對理想搭檔,平時把黑芝麻炒熟以后研成粉末,搭配適量的蜂蜜調勻,可以直接涂抹在面包上食用,也可以把它摻入到沙拉醬中,用來調制沙拉,這樣會讓做好的沙拉營養更豐富口感更誘人。

黑芝麻怎么吃最好 黑芝麻的簡單吃法

2、搭配核桃

黑芝麻和核桃搭配的一起吃,效果也特別好,最好的食用方法是把它們都研成粉末,放在一起調勻,每天晚上睡前取15克直接食用,能有效提高人類的睡眠質量,而且能預防緩解神經衰弱和健忘多夢等不良癥狀。黑芝麻和核桃還可以和阿膠搭配在一起,熬成阿膠糕以后食用,那樣會讓它補血的,功效更加出色。

3、做餡

黑芝麻平時還可以用來做餡兒料,大家在家中烤制小餅或者面包時,都可以用炒熟以后的黑芝麻做餡兒,也可以把它炒熟以后,放在食物的表面,這樣能讓烤熟以后的小餅或者其他甜口具有濃郁的芝麻香氣,也能讓這些食物的營養價值提高很多。 

來源:健康飲食網     時間:2018-11-16 

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