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肉蔻是什么 深入了解肉蔻的功效與作用

2019-12-31 16:32:36 來源: 閱讀:1
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 肉蔻,又稱為肉豆蔻,它在我們的生活中出現地比較少,很多人都不認識它,但是它又是卻能夠在我們的生活中起到很好的作用。肉蔻原產于馬來西亞、巴西及印度尼西亞,我國有些地區也會進行栽培,肉蔻除了能夠制作美食,有很好的食用價值外,還具有強大的藥用價值,主要的成分有丁香酚、肉豆蔻醚和肉豆蔻甘油酯等等,下面,我帶大家來深入地了解一下肉豆蔻。

一、肉蔻的功效與作用

1、催眠鎮靜

肉豆蔻中含有某種物質,能夠抑制中樞神經,起到催眠鎮靜的作用,現代生活壓力巨大,人們經常會失眠,這是,肉豆蔻就有了它的用武之地了。

2、麻醉

其實,有很多的麻醉劑中都是含有一定含量的肉豆蔻成分的,因為肉豆蔻作為藥材具有一定的麻醉功效。

3、抗菌

肉豆蔻中含有甲基異丁香酚,這種物質對肺炎雙球菌具有很強大的抵抗作用,所以,肉蔻這種藥材是有一定的抗菌作用的,同時,適當地服用一些肉蔻,還能夠有效的預防一些病菌性的疾病,特別是免疫力低下的人群,生活中可以是適當地考慮服用適量的肉蔻。

4、抗腫瘤

肉蔻這種藥材對治療腫瘤十分有效果,適當地服用一些肉蔻,除了可以緩解腫瘤的病情外,還可以在一定程度上一直腫瘤的產生。

5、促消化

食用肉蔻,會對腸胃產生一定的刺激性,能夠刺激腸胃分泌消化液,促進消化。

二、肉蔻這種食材要怎么使用

1、生姜肉蔻粳米粥

適量生姜與肉蔻搗爛后與粳米煮粥食用,可以治療腹痛。

2、豆蔻餅

豆蔻磨粉,與適量紅糖和面粉混合揉成餅狀,或將其混合至適當的狀態,煎熟就可以食用了??梢灾委煾篂a,特別是因為脾虛而引起的腹瀉或者因為著涼導致的腹瀉。

3、豆蔻燉牛肉

牛肉焯水,切成小塊,將肉蔻和其他的香料例如花椒、辣椒等一起燜煮,可以促進消化。

總的來說,肉蔻在生活中能夠應用到的地方還是很多的,但是,由于肉蔻具有藥理性,所以使用起來就要十分注意了。對大多數的藥材來說,在用量上面都是很講究的,否則容易引起中毒等恐怖現象,當人體服用過量的肉蔻時,輕則昏睡不醒,嚴重可能會導致死亡。還要注意的是,陰虛火旺和中暑的人忌用肉蔻,否則會導致病情加重。說了這么多,你對肉蔻有沒有更加深刻的了解呢?

肉蔻大家都很熟悉,知道它是生活中常用的香料,特別是在制作肉類食材或者制作鹵菜時,肉蔻都是必不可少的存在,也有人聽說過肉蔻可以泡茶,那么肉蔻屬于什么茶呢?它在日常生活中又應該怎么沖泡呢?如果大家對這些有興趣,可以和小編一起去看看。

肉蔻屬于什么茶 肉蔻茶的沖泡方法

肉蔻屬于什么茶

1、肉蔻茶與平時人們喝的紅茶,綠茶和花茶都不相同,它屬于中藥養生茶,人們平時多喝一些肉蔻茶,能吸收豐富營養,也能調理脾胃,它可以預防緩解人類的多種不適癥狀。

2、肉蔻茶是一種能鎮靜安神催眠的中藥養生茶,它含有大量揮發油和丁香酚,這些物質都是天然的藥用成分,人們用它泡茶喝,能直接讓它們作用于中樞神經可以鎮靜安神也能放松神經,可以讓人們盡快進入睡眠狀態,而且能讓人們神經衰弱,引起的不良癥狀很快緩解。

3、肉蔻茶還是一種能抗菌消炎預防疾病的中藥茶,它還有多種天然消炎殺菌成分,能消滅人體內的金黃色葡萄球菌和鏈球菌,以及革蘭氏陰性菌,可以防止這些細菌在人體內滋生繁殖,也能減少它們對人體細胞的傷害,就是人們多喝一些肉蔻茶,就能增強身體的抗病能力,而且能防止多種炎癥發生。

肉蔻屬于什么茶 肉蔻茶的沖泡方法

肉蔻茶的沖泡方法

1、肉蔻茶的沖泡方法比較簡單,平時想喝肉骨茶時,可以取適量的肉放在鍋中炒制一會,炒到它表面發黃,然后取出降溫,再放到杯子中直接用沸水沖泡。也可以把它入鍋加清水煎煮,煮出的藥液直接代茶飲用也可以。

2、肉蔻茶還有另外一種沖泡方法,就是把準備好的肉口研磨成粉末,每次取出3到5克,直接放在杯子中,加入沸水沖調,如果想讓它的口感更好,可以加入適量蜂蜜調味,調勻后直接飲用就可以。 

來源:九州醉餐飲網   時間:2019-03-21

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